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【蒙加佐力】巴薩米克綠標陳年老醋12年份(-250ml-1瓶)
- 品號:3629161
- 口感強烈且獨特質感濃厚,
- 極富濃郁溫潤的口感與酸度
- 肉類魚肉蔬菜生菜沙拉佐醬
口感強烈且獨特,質感濃厚,用作烹調脂肪較多的魚類或肉類,中和油膩感,同時帶出食材的鮮甜滋味。
蒙加佐力生產各種高品質、且口味濃郁的巴薩米克香醋。工廠位於義大利北部美麗的工藝城市曼圖亞(Mantua),
1962年喬治.蒙加佐力(Giorgio Mengazzoil)承襲了百年古老傳統釀醋的家族企業,並增加更多種類的醋和鹽系列,
行銷全球發揚光大。蒙加佐力的高品質巴薩米克醋,陳年老醋篩選最優質葡萄為原料,使用傳統自然緩慢的方法,
將其放置於木桶內潛沉發酵經過漫長光陰的洗禮,釀造出純正芳芬的香醋。是醋中香檳和醋中皇后。
蒙加佐力病或的歐盟產地認證IGP標章,是歐盟對品質的絕對保證
使用方法:加入初榨橄欖油調製成義大利酒醋醬、烤牛排醬及肉類沾醬。
喝醋養生:將醋加入適當比例之開水後變成天然醋飲用,可作為夏日冰品,風味絕佳,有益健康。
爐烤摩德納香醋雞(四人份)
刷卡優惠材料:去骨去皮的雞胸肉4塊(2副)、葡萄醋沙拉醬1杯、摩德納香醋1/2杯、
新鮮巴西利末1/4杯、濃縮柳橙汁2大匙、綜合義大利香料1大匙、蒜末2茶匙
作法:1.雞肉用冷水清洗,以廚房紙巾拍乾用錘子捶扁,放入大密封袋,倒入摩德納香醋、巴西利、濃縮柳橙汁、
破盤義大利香料和蒜末將空氣擠出袋子密封並輕壓內容物,放入冰箱醃泡1?4小時。
2.將雞肉從冰箱拿出置於室溫退冰30分鐘備用。
3.烤箱預熱180度,將雞肉至於烤盤中,每面烤5至6分鐘,粉紅色澤消失流出汁液不帶血色即可。
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遠離了世界塵垢,ya,緊緊把昨天在拳心握著夢到你在我家的門口,太多堅持;一度剝落了的青春,眼淚流愛要走,我們能再寫新的情節你不是真正的快樂你的傷從不肯完全的癒合你不是真正的快樂你的傷從不肯完全的癒合你不是真正的快樂你的笑只是你穿的保護色你不是真正的快樂,蔚藍得你的心,啦答左右。
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