【 【黑龍】特級黑豆蔭油-純釀清油(600ml) 】 推薦度:★★★★☆



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【 【黑龍】特級黑豆蔭油-純釀清油(600ml) 】





  • 品號:2095085




  • 遵古製法-懷舊好滋味
  • 頂級香純黑豆蔭油(清油)
  • 甘醇氣味好口感
  • 高質感角瓶典藏
  • 商品附單入禮盒


  • 限時
    >周年慶

    品牌簡介:

    黑龍品牌創立於西元1944年,一甲子的健康美味,黑:代表「穩重」、龍:代表「尊貴」性價比

    運用的琥珀色,就如同黑龍遵循古法的手工純釀醬色,樸實卻富有傳統的台灣文化精神。





    製程簡介:


    在純釀造醬油醱酵工程中,為使酵母菌得到最好的生存條件,須有良好的溫度及濕度。

    黑龍蔭油以手工製麴後之黑豆,封蓋置於室外,在北回歸線充足的陽光下整整120天的曝曬發酵

    在日曝月露120天時,其中酵母菌之發酵正值黑豆中蛋白質分解游離最活潑的時機,

    黑龍蔭油就是萃取此時的壺底醬汁為原料,調製出道地傳統的香醇蔭油





    本商品特色:

    由100%黑豆經過120天日曝月露後所釀造出之黑豆壺底醬汁調製。

    原汁純度高,味道香濃,口感甘醇獨特,為醬中之上品。

    不含防腐劑、味精、糖精、人工色素。



    日曝120天實景圖





    商品圖示:



    參考食用方式:
    介紹



    滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

    特別推薦: 東坡肉 紅燒肉.滷肉等料理使用






    品牌名稱
    產地
    • 台灣
    入數
    • 0~1入


    設計款式







    規格容量:600ml / 瓶 (玻璃瓶裝) 附單入禮盒

    保存期限:三年

    建議用法:滷、煮、炒、沾、拌、烤、醃皆宜。

    ※本商品無添加防腐劑,開瓶後請放冰箱,未開瓶請放置於蔭涼處。







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